时间:2017-8-28来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

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曾经,一首童谣唱出了多少徽州人的心酸,

“前世不修,生在徽州,十三四岁,往外一丢。”

曾经,“状元高中”是多少徽州人的人生目标,

“一斤糕,两斤糖。打发哥哥进学堂。

读得三年书,中个状元郎。”

曾经,深厚的徽州文化传承了几千年,

“一生痴绝处,无梦到徽州。”

曾经,能吃上一餐丰盛的饭菜是多少徽州人的梦想,传承的徽菜能成为中国八大菜系之一,不仅有着深厚的文化底蕴,也有着独特的美食风味。

而如今,徽州的记忆一直在延续!

祥和徽之忆

坐落于“流动的清明上河图”——屯溪老街三马路,将徽菜延续,将幸福感传递。

青砖黛瓦马头墙,青石板路寻常户

徽之忆和老街上其他的店铺一样,都是传统徽式的建筑,外表还是旧时的模样,向上翘起的飞檐,轻快飞动。

祥和徽之忆

古色古香的窗台楼阁上,挂着四盏红灯笼,轻倚美人靠,望着老街上攒动的人头,诗意般惬意的徽州生活。

店外特有的木质桌椅,可供游人临时休憩,也可在这里小聚美餐一顿。

走进店内,映入眼帘的是一幅两米长的壁画,画上显示的是清朝时期皇帝来到徽州码头上看到的一片繁荣昌盛的景象:来往的百姓们络绎不绝,整齐划一的房屋傍水而建,徽之忆便在这其中;岸堤上的杨柳树随风舞动,好一派祥和之景。

十二道锋味

农家大锅菜

大门处的左右两边则搭建了一排农家土灶台,灶台的表面也用特色的徽雕花窗装饰,微微透露着泛黄的灯光。台子上放了十二个大锅灶,统称“十二道锋味”。

(滑动查看“十二道锋味”)

每个大锅内都烹制着当天特色的徽州美食,每道菜的名字全都是写在小块的竹片上,菜的旁边都有一个独家定制的小型徽州门楼,“门楼”前盛放的是烹制的配菜,告诉每一位进店的顾客,每道菜烹制时用的是什么原料。

假山、石阶、青花盘,竹屋、木门、古戏台,无一不在诉说着自身独特的徽州特点。

丝丝美景引人入胜,道道锋味扣人心弦

祥和徽之忆,除了环境过硬以外,美食的味道也不甘落后。

农家火腿腊肉,悬挂于墙,各种香锅美食,陈列一旁。想吃什么佳肴,一目了然,比看着一张简单的文字菜单更为生动形象。

店内各种特色美食招牌菜应有尽有。

胡适一品锅

臭鲑鱼

百味麻鸭

铁板毛豆腐

除了上述远近驰名的徽式特色美食之外,店内还推出了其他徽式农家招牌菜肴,一道菜就足以击中你的小心脏,俘获你的五脏庙。

并且,大众点评上的口碑也是一如既往的好评推荐!

为了让每一位顾客朋友都能吃得尽兴,吃得开心,所以,从今天起只要进店,老板不管你吃多少,领了现金券就给你减!!!!没有什么比直接给现金减价让人开心的了!

对于这么一家环境独特优美,口碑还爆棚的徽式餐厅,你还在犹豫什么?

先别说话了,小编要去这家店吃饭啦!好吃便宜还不贵!

美食

一起吃!吃!吃!

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