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景区气象：今天夜里到明天白天多云，东北风3到4级，气温2到9℃；5时57分日出，可见概率60%，云海概率40%；森林火险1级。 春天里的黄山，碧空如洗，绵软的白云遨游期间。鸟儿的低吟浅唱回荡在山谷之中，婉转清丽，把春满黄山的喜讯传遍大山的每个角落。它们又好似在呼朋引伴，把黄山的美广而告之，生怕有人错过这动人的黄山春光。 春天的黄山也享受着大自然的馈赠，马兰头、香椿、青团等，这些只能在春季享受的美食，让您从舌尖上感受春的气息。小编搜罗了一众既清爽可口又营养丰富的春季美食，只有您想不到，没有吃不到。 香椿煎蛋 香椿营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛等，土鸡蛋富含蛋白质，二者入菜惯来是最佳拍档。 香干马兰头 “马兰不择地，丛生遍原麓。二月春雨足，碧叶绿紫茎”。马兰头外形拙朴，柔嫩纤细，可以炒食，也可以凉拌，具有很好的食疗功效。马兰头记载了一代又一代徽州人的饮食习惯与天人合一的生活理念。 徽州青团 青团是江南地区一带的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。 ?洗尽铅华 以徽州春笋为原料，切成丝，一口咬下，无涩无渣，甘甜爽脆，竹的清香萦绕口中，满嘴都是春天的味道。 歙味笋丝 问政山笋丝丝如线、菜心出水嫩如肤、嫩滑鸡汤煨入味、火腿丝线来点缀，起锅装盘呈上来。 手撕野山蕨 掐头去尾锅中烫、冷水清洗撕成丝、高汤蕨菜煮入味、蒸鱼鼓油滴两滴、葱姜火腿装色彩，时令野菜只一盘。 步步高升 新笋剥壳丢水中、精选农家鲜腊肉、倒入沙煲大火烧、慢炖之后出精品，改刀装盘又一道春色。 梦圆徽州 石臼里来压豆腐，五花小丁肉来拌。调味上劲做圆子，秋葵撩水切成片，细心巧手贴圆子，蒸箱成熟调一味，梦圆徽州请您品尝。 吉品魔方 蒸熟营养豆腐渣，煸香火腿沫和豆渣，荠菜撩水切成沫，加入豆渣拌匀再调味，一入模具方成形。 春季新品面点清明粿 清明粿 清明果又叫青团子、口感柔软口味多，甜的咸的随你挑，一笼起锅不够尝，嘴馋的你赶紧来。 玫瑰花馍 玫瑰花馍 糯米面粉先备足，胡萝卜黑米老南瓜，一个一个打成汁，一点一点拌均匀、面点大师巧手捏，各式玫瑰花样呈上来，蒸笼蒸熟即开食。 象形青瓜 象形青瓜 面粉豆沙菠菜汁，纯手工来你别疑，色泽诱人品相高，象形青瓜只一家。 月兔面点 月兔面点 雪白黏稠糯米粉，手工捏造形状奇，画龙点睛最逼真，青菜松铺底盘衬，一盘高颜值的月兔面点你值得拥有。 马蹄素果 马蹄素果 面条油炸至金黄、马蹄粉来做马蹄、要问味道怎么样？三言两语道不明、只有尝过才知味很真。 春季美食，每一口都是诗和远方，吃是最好的安慰，唯有美食与爱不可辜负，追求时令鲜食，是生活趣味，也是一种生活哲学。无论你是一个吃货，还是一个旅行迷，春天都有充足的“借口”出去走走。快来黄山让你的味蕾开启一场赏味之旅吧！ 黄山风景区融媒体中心出品 图文：黄山玉屏楼宾馆、狮林大酒店
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