10月17日下午，我校组织全体食品从业人员在筑梦厅召开食品安全管理及从业人员操作规范培训会，党支部书记、执行校长洪宝宝，工会主席、德育副校长金阳到会，培训会由后勤部张景武主任主持。

张景武主任首先带领大家学习《学校食品安全与营养健康管理规定》及相关法律法规文件。结合学校食堂实际情况，从管理体制、学校职责、食堂管理、应急处理、责任追究等制度层面进行系统解读，针对食材采购、贮存、加工、供餐，餐具清洗消毒，个人、环境卫生等每个关键环节，学习具体操作规范，对照自己的工作职责，使员工明确知道什么是对的，规范的，什么是不规范的，不规范操作会引发什么样的后果，并用生动的事例做了诠释。张主任要求食堂从业人员提高认识，规范操作，干好本职工作，确保全体师生的食品安全、健康，满意。

工会主席、德育副校长金阳感慨的说，今天上了一堂生动的食品安全课。深感食堂员工虽然是后勤员工，但做的是最前沿的事，付出了艰辛的劳动，为全校师生的提供了有力的后勤保障，同时要求在新的形势下，努力学习新的食品安全法律法规，用更高的标准，更敬业的精神，做好本职工作，无愧于新时代“工人先锋号”的光荣称号。

党支部书记执行校长洪宝宝对培训会做了总结：对黄山学校食堂充满自信，亮化管理A级单位是靠全体食堂员工的共同努力获得的，只有认真工作，才能不辱使命！并对食堂员工的自身安全、用电安全、用气安全、消防安全、个人卫生、环境卫生提出明确要求，要始终把安全放在第一位，严格执行食品卫生法。做到有法必依，令行禁止。在吃饱、吃好的同时，做到珍惜粮食，杜绝浪费。希望在大家的共同努力下，办安全健康规范的食堂，办师生满意、家长满意的食堂。

食堂员工会后纷纷表示，只有规范操作才能确保食品安全，每个人都是食品安全关键一环，一定遵守食品卫生法，规范操作，为黄山学校的食品安全健康努力奋斗。