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黄山气象台年3月18日天气：有雨11-18℃ 今天是二月二，龙抬头！ 一个在民间充满着神秘感的日子…… 比如 龙抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。 每年农历二月初二传说是龙抬头的日子，民间百姓庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。 节日期间还有吃猪头肉、理发（剪“龙头”）的习俗。 而这些习俗，都是为了迎接新的开始！ 讲真，这“二月二、龙抬头”已经讲了几百年了 可这“龙”究竟在哪里？ 有本事你飞出来让小编我开开眼啊！ 龙抬头传说：传说武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。 龙抬头习俗：剃龙头“二月二”这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。有民谚为证：“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。” 龙抬头剪发吉时表 吃出好运为纳吉，龙抬头这天的食物也与龙有关。一切均取与龙有关的象征与寓意。 吃猪头肉称“挑龙头” 吃面条是“扶龙须” 吃水饺叫吃“龙耳” 吃米饭是吃“龙子” 春饼又称“龙鳞饼” 引钱龙龙司水，水润而生财。所以便有了"引钱龙"的习俗。例如有的在水壶里放置几枚硬币，到家附近的水井、流动的河或湖泊打一壶水，一路细洒着回到家，将壶里的水和硬币倒入屯水的缸里，意为龙循水迹引而至家。 龙抬头禁忌：1忌针线妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。 2照房梁妇女起床前,先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。 3忌洗衣有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮。 龙抬头开运方法：一、踏青：龙抬头之际，正处春旺之时。踏青可以改换自己的心境与运势，给人带来好运与吉祥。 二、穿红：国人喜红，吉祥旺运，有驱逐邪恶的功效。龙抬头穿红，寓意整年都好运吉祥，无病无灾。 二月二吃食有这些猪头肉做法： 1、猪头肉切成均匀的薄片。 2、青蒜切段，红椒切丝。 3、锅中热油，煸香姜蒜。 4、倒入猪头肉。 5、翻炒至猪头肉变软并出油。 6、加入青蒜和红椒 7、调入1/4茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。 炒黄豆做法： 1、准备适量黄豆。 2、把黄豆洗一下，捞出来晾干。3、干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。6、转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。7、取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。8、小火翻炒片刻，关火，再翻拌均匀即可。 炸油糕做法： 1、提前一天就用高压锅压软红豆，然后用勺子细细碾碎，又配上红糖拌匀，将馅料做好。 2、将江米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。3、将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再看到有热气冒出，继续在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。（注：撒面一定要均匀。）4、将蒸好的江米面趁热放入容器中，马上开始揉搓光滑。5、在揉好的面团上稍微洒些油，然后趁热揪成大小均匀的小团。6、放入馅料制成馅饼状。7、油热后就炸透炸鼓就可以出锅了。 二月初二龙抬头祝福你鸿运当头二月初二，龙抬头。 一抬头，丰收在望好兆头； 二抬头，福禄寿喜全都有； 三抬头，烦恼霉运全溜走； 四抬头，成功事业攥你手； 五抬头，步步顺达争上游； 六抬头，幸福健康到永久。 龙抬头日，祝你一年好运从头到尾！ 二月二，龙抬头，风调雨顺好年头！这些习俗禁忌，大家记住了吗？ 喜欢在下方点的好兆头 --不为哗众取宠，只为记录黄山-- 内容来源：网络 广告合作：（
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