徽州是哪里？

徽州指的是现在的安徽省黄山市。安徽省名中的“徽”字就是由徽州而来。

它不止是一个地理概念，更是一个文化概念，是中国三大地域显学之一。徽州，在中国大陆安徽省南部地区，古称新安，自秦朝置郡县以来，已有余年的历史，宋徽宗宣和三年（公元年），改歙州为徽州，历元、明、清三代，统“一府六县”（徽州府:歙县、休宁、婺源、祁门、黟县、绩溪，除婺源今属江西省外，其余今皆属安徽省）。年11月，国务院批准改徽州地区为黄山市；年7月，地级黄山市正式成立，辖三区（屯溪区、徽州区、黄山区）四县（歙县、休宁、黟县、祁门县）和黄山风景区，总面积约平方公里，总人口约万。

徽派建筑

青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗。梦里水乡芳绿野，玉谪伯虎慰苏杭。徽派建筑以青瓦、白壁、马头墙为表型特征，以石雕、木雕、砖雕这三雕为装饰特色，同时又以深井、高宅、大厅为居家特色。徽派建筑特别喜欢用白壁，它似乎象征着财富与地位，因此有头有脸的人家，在宅子上尽量利用白壁，使白壁成为了徽派建筑的基调。

“徽班”

顾名思义，当是徽人之戏班。它有四百年的历史并有着辉煌的艺术创造与贡献，最突出的是它吸纳、融合、磨炼出一个占了大半个中国和五十多个剧种的戏曲声腔——皮黄，造就了一个伟大的剧种——京剧，成为“京剧之父”。

提到“徽”你能想到什么？

中国三大商派之徽商

《晋书》载，徽州人好“离别”，常出外经商。明清时期，徽商名气甚大。徽州人以古徽道为平台，以茶叶、文房四宝等广交天下。胡雪岩-中国近代著名红顶商人，政治家，徽商代表人物

八大菜系之徽菜

徽菜擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，这是徽菜的一大特色。

古徽州的四大经典名菜：臭鳜鱼、毛豆腐、中和汤和一品锅

为什么选择暑期参加徽学堂

1）徽州古城与宏村两处古建探秘,徽州古建寻访捡拾历史碎片建筑是固体的文化，走进徽州，给人印象至深的是优美的自然风光下徽州的建筑。峥嵘矗立的牌坊，粉墙黛瓦的民居，伟岸宏大的祠宇……徽州就像一副宁静自得的桃花源画卷，也像是一座露天的古代建筑博物馆。徽州的古建筑代表着历史，走进徽州，寻觅白墙黑瓦里的中国记忆。并亲自上手来挑战中国传统木结构营造

2）诗书礼仪传家徽商财富传奇捡拾时间的吉光片羽，寻觅巅峰时期的徽州，昔日王谢堂前，今日寻常百姓。祠堂或已破旧，水口已不如往昔，但传家的礼仪，百代的家风却未曾改变，不管是制作徽墨还是学习茶道,茶礼都是。

3）

优选徽州味道饕餮舌尖美食中国八大菜系之一的徽菜，取材山野，烹饪讲究，以各种形式传承至今，精心挑选湖畔人家，田园民宿、徽菜博物馆、美食名店多维度品鉴，循着美食研读徽州。

亲子同行的收获

漂一次竹筏感夏日清凉描一锭徽墨品文房墨香

采一篓徽茶享田园乐趣泡一杯香茗习功夫茶道

做一味美食享舌尖徽州制一盏灯笼游古村夜景

1、旅行中的陪伴利于情感的交流和亲子关系的构建；

2、更好地观察和了解孩子；

3、拓展视野，增加见识；

4、激发孩子对生活和大自然的热爱；

5、丰富情感，升华灵性。

6、提升孩子的自理能力和独立性；

7、强身健体；

8、锻炼孩子意志、培养孩子良好品格。

行程介绍

第一天北京-黄山

黄山市城市展览馆(三层):一座浓缩黄山市人文、历史、经济和文化风貌的城市展示馆按照黄山过去、现在、未来的展陈思路，城展馆划分为印象黄山、人文黄山、现代黄山、生态黄山、多维黄山五大主题展区；重点打造的展项共有五项，分别是“一幅画、一朵云、一条街、一个梦、一中心”

现代黄山展区，目前国内唯一的度全景体验剧场—梦立方。在LED矩阵式六面体沉浸式体验空间内，站立于距地面2.4米的高悬浮廊桥上，观众可观看时长约9分钟的全景CG超高清影片《梦幻黄山礼仪徽州》。

人文黄山展区，将三百一十套写实角色、约五万张手绘动画合成一部41米的大型手绘角色动画长卷影片，

开营仪式:在黄山市城市展览馆(如馆内人员较多则改为酒店大堂或餐厅)小团员们自我介绍,研学导师及领队发言,破冰

第二天徽洲溯源墨香千古

歙县古称徽州,徽文化发源地，是明清时期曾盛极一时的徽商的发祥地。徽州古城始建于秦朝，一座具有独特“城套城”风格的古城，是我国四大古城之一。几个城门中南谯楼最有特色，而许国石坊，是古城最精华的部分。

斗山街:这是歙县保存最完好的一条古街，曾经是许、杨、汪、王几大家族的所在地，现今宅院依然保存完好。临街的都是马头高墙，小巷窄小幽深，

渔梁坝是江安江上规模最大的古代拦河坝，始建于唐代，明代重建，距今有近年。是中国古代著名的水利工程之一，也是歙县古代最大的水利工程。为我国现存仅有的古代石质滚水坝，被国家著名的古建专家郑孝燮先生誉为“江南都江堰”。这条全长米的堤坝横截练江，全部用上吨重的条石垒砌，并以楔形石锁将相邻的条石牢牢互锁。据称曾辉煌一时的徽商抵钱塘、下扬州都要从这里起步，堪称徽州商人“梦开始的地方”。

安徽的文房四宝：宣笔、宣纸、徽墨、歙砚，安徽也被称为“文房四宝”之乡。

《徽州胡开文》自清代乾隆三十年(公元一七六五年)由徽州人胡天注创始以来，已有二百多年的历史。采用纯桐油烟金、银箔、天然麝香等珍贵药材精制而成，具有:色泽黑润、历久不褪、掭笔不谬、入纸不晕之特点。走进胡开文墨厂，研习古法徽墨制作工艺，体验徽墨描金，每个小朋友都会得到一块自己制作的徽墨哟！

屯溪老街

屯溪老街长米，精华部分米，宽5至8米。包括1条直街、3条横街和18条小巷，由不同年代建成的余幢徽派建筑构成的整个街巷，呈鱼骨架形分布，西部狭窄、东部较宽。因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处，所以又被称为流动的"清明上河图"是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市。

第3天祁门问茶清凉戏水

祁门山种茶从何时起，已无史可查，但最早记载祁门有茶的，当属陆羽的《茶经》。茶圣《陆羽》在茶经中记载：“歙州茶，且素质好，”祁门古属歙州，

祁门红茶博物院，了解红茶的生产制作工艺，熟悉红茶的品种和等级，认识独特的地理环境所造就的奇迹，以及祁红发展史，探究作为徽商四大支柱产业的“茶”商的漫长道路

在红茶茶艺中，所需要的主要用具包括瓷质茶壶、茶杯、赏茶盘（或茶荷），茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉。其中，茶杯的选择以青花瓷、白瓷茶具为佳，12道步骤

祁门也有一座黄埔军校：祁门民国时期茶叶改良场，被誉为茶叶史上的黄埔军校

横江太极竹筏漂流

横江作为新安江、富春江、钱塘江的三江之源，漂流河道长约4公里，可畅游45分钟-1小时。两岸粉墙黛瓦，仙雾缭绕，山花野草遍布，船在水中漂，人在画中游，

中国徽菜博物馆共有四层、六大展区。徽菜，讲究食材的原真性，以徽州乡村当地生长种植的原生态菜蔬及山珍野味为主料，植根于“儒风独茂”的古徽州，许多著名菜品，文化内涵丰富，一道菜，就有一个故事，一道菜，就有一种习俗文化。

第四天田园人家画里乡村

　　黄山南麓，古徽州地域，丰乐河畔，西溪南镇。这里被誉为“歙邑首富”徽商聚集地，是古徽州最富庶的地方……这里是探寻古徽州文化、拥抱大自然的天然祥胜。

明清曾是中国收藏界圣地，有独具特色的碑帖文化、徽墨、雕刻等非物质文化遗产；这里曾错落有十大名楼、二十馆阁、二十四堂院等名胜楼阁，如今老屋阁、绿绕亭等依旧是徽派古代建筑的先驱和典范

中国传统木结构营造-徽州古亭的搭建

西溪南望山公社

据说是为了让客人真正感受到“望得见山，看得见水，记得住乡愁”的乡村新生活，以及清新自然、返璞归真的生活美学。也许是因为酒店的主人俞孔坚本身就是一位享誉国内外的知名景观与城市建筑的专家，在寻觅了诸多城市和乡村之后，他选择了西溪南这座有着迷人田园风光的千年古村

宏村

宏村始建于南宋绍熙年间（公元年），至今余年。被誉为“中国画里的乡村”。年11月30日，被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。依据仿生学建造，具有独特造型的“牛型村落”——“山为牛头树为角，桥为四蹄屋为身”

寻美建筑--四水归堂，五岳朝天

第五天黄山-北京

黄山七八月温度

餐：

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