“一生痴绝处，无梦到徽州。”这是明代著名戏剧家汤显祖一首诗中的两句。我游览徽州，和汤显祖一样，为这人间仙境所倾倒。

古徽州的典型代表是黄山市区的屯溪老街和黎阳in巷。屯溪老街包括1条直街、3条横街和18条小巷，由不同年代建成的余幢徽派建筑构成的整个街巷，呈鱼骨架形分布，西部狭窄、东部较宽。因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处，所以又被称为流动的“清明上河图”，是中国保存最完整、最具南宋和明清建筑风格的古代街市。

我喜欢在屯溪老街漫步，徽式建筑的雕梁画栋，把砖、石、木三雕的徽派特色展现得淋漓尽致，茶楼、酒肆、书场、墨庄，古趣盎然，呈现出江南城镇古老的风姿。一家茶叶店门口的白色招牌——“太平猴魁”四个大字吸引了我，我与同伴对视一笑，进去准备“蹭茶”。女店主是一位潮人，白衬衣、牛仔裤，绿色围巾颇有创意地绕在脖子上，让人眼前一亮。店内的茶席及摆设出乎意料的精致，闲聊中才知道她已经从事这个行业20年了，茶叶自己监制，所出售的茶具也是到各地旅游淘回来的精品。“有很多是客人出价也不卖的，毕竟每一件都有美好的回忆。”女店主说。

茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身，早在清咸丰年间（年），猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园，经过精心制作，生产出鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。太平猴魁干茶的色泽具有非常明显的特征——苍绿匀润，叶片上还有手工生产过程中留下的纵横交错的网纹。眼看透明玻璃杯里的太平猴魁被水淹没，两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，兰花香气在口腔内缠绕。优质太平猴魁的那种绿色、挺拔向上的身姿，让人充满了希望和梦想。拥有梦想是一种勇气，虽然它会时时刻刻折磨着你，但梦想就好像黑暗中的那盏灯，就算永不能抵达，至少使我们活得有方向。

闲坐在茶店里，看着门外的老街，与在太平猴魁的产地、中国最美乡村——猴坑高山茶园里品茶相比，又是另一番感受。徽派建筑的质朴与典雅，青砖、绿瓦、木门，亭台连接着青石板铺就的巷道，道路两边矗立着的古朴与现代相结合的铺子，和谐相处，融为一体。游人在其间悠然地迈着步子，仿似古装剧里穿越的今人。空气中的那种“悠闲”，每个造访的客人都可以呼吸得到。它的包容淡定与古色古香，呈现出的是一种别样的民俗民风。

“日游黄山，夜宿黎阳。”离屯溪老街不远的黎阳in巷也是古朴徽派建筑与现代建筑的完美融合。晚上行走在黎阳in巷，踏进两旁充满现代气息而不失典雅的茶舍，在这一片小小的天地里品一杯太平猴魁，青瓦、白墙、茶褐色梁柱、棕色门窗、雕花阁楼，所有这些都能让浮躁的心慢慢沉静下来……

爱茶，懂茶，论茶

资深媒体人，徐靖

中国新丝路经济文化发展中心茶文化（华南区）研究院院长

广东省茶叶流通协会副会长

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