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端午节是农历五月初五日，为传统节日中的重要节日，与中秋、春节并称为三大节。又称蒲节、天中节、端阳节。端午节是民族传统文化的大节日，其中有纪念历史名人的内容，也有民间防疫的活动。 皖中、皖南、皖西等地，端午前一二天，寺庙僧尼道士往往要给附近人家送端午符，符系木刻印于黄表纸上，有老人持剑形象，并有“五月五日午时姜尚在此诸邪回避”或“太公在此，诸邪回避”、“飞雄镇宅”等。到端午这天，家家都把符贴在厨房等屋内墙壁上。姜子牙为周初名臣，武王尊之为“尚父”，武王伐纣时，立过战功。“封神榜”这部神话故事说姜子牙封了神位，在民间流传很广，视姜子牙（即姜太公、姜尚、飞雄）为镇魔驱邪的正直之神。 皖西山区还挂钟馗像或蜈蚣图形。 贴端午符 每年端午，安庆白泽湖、长风等地都会举办龙舟大赛，无论是参赛者还是围观的群众，大家都激情澎湃，十分过瘾。 划龙船 枕头粽，又称“徽州裹粽”是安徽黄山地区汉族民间传统小吃。米粽全国各地都有，但黄山地区的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。枕头粽的特色在于粽子整体呈长条形，长大肥硕，两至三道捆索，四只角，形如枕头。包粽子的是生长在高山上的箬叶。用箬叶包糯米粽子，香糯可口，别有风味，绿色的棕树叶撕成条捆粽子条的，和箬叶相般配，香糯可口，纯手工制作。 枕头粽 皖西六安舒城一带，有谚语说：“端午吃个杏，到老不害病；端午吃个桃，到老不用愁”。 端午吃杏 艾叶和菖蒲均为中草药，艾性温，有香味，并有去湿、暖肾、通筋、消毒、驱虫的功效。端午节，家家户户在门首屋檐等处，插上艾和菖蒲，俗叫蒲剑、艾虎。淮北有民谚：“端午不插艾，死了变个王八盖”。端午节，妈妈和姨娘为小孩做“香包”，系小孩脖上或衣扣中，香包里有艾叶和白芷等香草药，挂在身上，异香四溢，小虫不敢近身。小姑娘们还将艾叶插头发上。菖蒲艾叶有挥发性香味，对净化空气，改善环境卫生有作用。 插艾悬蒲 淮北一带，端午节那天，母亲用各色丝线合成彩绳，系在小孩手腕、脚腕和脖子上，叫“缚花线”，又叫“拴花线”、“长命缕”、“红耍线”。据说可防溺水。此线要到七月七才可去掉。并要扔到屋顶上，传说是让喜鹊衔去飞天上搭仙桥，好让牛郎织女会面。还有外祖父、姑母要用黄布为外孙和小侄儿们缝好肚兜、黄鞋，让他们节日时穿戴。肚兜和鞋上绣虎头及“五毒”（蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍），名为“避五毒”。年轻的姑娘将硬纸叠成棱锥形，内放白芷等香料，分别用各种丝线做成彩色粽，或用各种碎布做成“如意香囊”，内放香料，外缀“同心结”穗和其它饰物，分别赠送女伴，系内衣裤带上，名曰“送香包”。 缚花线 端午节，家家户户中午都要饮雄黄酒，有的人家还在孩子的耳朵、鼻子、额头和肚脐处涂抹雄黄；有的地方，还在小孩额头上写一个“王”字，寓意“兽中之王”。蛇、虫、蚂蚁不敢侵犯，要保留三天时间，才将字洗去。有的地方，在端午节那天，房间打扫之后，特别是厨房内，要洒上雄黄水，这可以灭虫杀菌。用白酒浸雄黄，再泡上几块白矾，酒挥发后，成为雄黄矾。这种雄黄矾打湿后，涂在被虫蚊叮咬的皮肤上，能起消毒止痒作用。在缺医少药的年代曾起过灭菌作用。而按现代科学化验，雄黄是含有害物质硝、汞的矿物质，饮用对人体则是大有害处的。 雄黄酒 皖西怀宁一带还吃“端午粑”。这种端午粑用精面粉和酒酿，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香，别有风味。和县一带，节日中午饭，谓之“赏午”，要喝麦酒，吃鲥鱼、干鹅等荤食。中午时，插筷子于庭中，以验正午。当涂一带，吃粽子，还吃“五红”菜，就是虾子、黄鳝、咸鸭蛋、苋菜、雄黄酒。有的地方，在这一天炒蚕豆给小孩吃，说是“炒虫蚁”，小孩就不会被虫蚊干扰了。 端午粑 〔其他习俗〕 端午节前，分居的儿子要给父母送鸡、鱼、肉、酒。女婿也要给岳父母送节礼，以示孝敬。有些地方，娘家要接已嫁女儿回家过节。已订婚的姑娘，亦由婆家接去过节，并赠送草帽、雨伞、毛巾、扇子等礼物。皖西、皖南一带，农村小学家长要给老师送粽子、鸭蛋等礼物，以示敬重师长。 其中有哪些是黄山的习俗，你知道吗？ 你错过了什么⊙黄山老龄化严重？这项政策告诉你在家也能养老，你还会送父母去养老院吗？ ⊙全国最难懂的方言之一，屯溪话！你能答对几题？ ⊙终于整理好！黄山烟价格表和图片大全，知道十种以上的厉害了！ ⊙黄山毛峰、六安瓜片都胜过了祁门红茶？时隔59年的这次评选你服气吗？ ⊙安徽各市最新平均工资和房价对比！作为黄山人，你的工资能买多少平米的房子？ 赞赏 |
